Descubre una versión ardiente del clásico Mac & Cheese, donde la pasta cremosa se encuentra con la audacia del Jalapeño/Morita de Fuego Mestizo. Entre capas de quesos manchego, cheddar y Oaxaca, y un toque crujiente de tocino ahumado, cada bocado es una explosión de sabor intenso y confort. Terminado con un gratinado dorado y una dulzura sorpresa de miel, este plato promete convertirse en tu nueva obsesión.
Ingredientes
- 200 Grs pasta codito
- 50 Grs queso manchego
- 50 Grs queso chedar amarillo
- 50 Grs queso Oaxaca
- 60 Grs tocino ahumado
- 2 tazas de leche
- ¼ de pan molido
- 2 Cdas. Fuego Mestizo Jalapeño/ Morita
- 1 Cdita de miel de abeja
- Sal y pimienta al gusto
Receta:
- Cocer la pasta al dente
- En una olla freír el tocino a punto crocante, agregar la leche a fuego bajo e incorporar los quesos hasta lograr una mezcla cremosa.
- Incorporar la pasta con la salsa de quesos, agregar Fuego Mestizo Jalapeño/ Morita y sal pimentar al gusto.
- Emplatar, cubrir la pasta con queso Oaxaca rallado, pan molido y miel. Hornear a 200°C durante 5 minutos.
Una vez gratinada la pasta agregar una cucharada de aceite de Fuego Mestizo Jalapeño/ Morita sobre el platillo.
¡Listo! A disfrutar esta deliciosa receta.
