Ceviche de Camarón Endiablado

Sumérgete en el vibrante mundo de sabores con esta receta única de camarones, realzada con el picante y exótico Fuego Mestizo Habanero/Jamaica. La frescura del mar se combina con la intensidad del habanero y el dulzor de la jamaica, creando un plato lleno de contrastes y matices. Con el crujiente toque final de cacahuate picado y la opción de acompañarlo con chips de plátano, esta receta es una verdadera fiesta para los sentidos.

Ingredientes:

  • 1 Kg de Camarón pelado y picado
  • 1 cebolla morada
  • 1 jitomate bola
  • 2 pepino persa
  • 1 apio
  • 1 taza de jugo de tomate con almeja
  • 4 limones
  • 2 Cdas. de Fuego Mestizo Habanero/ Jamaica
  • 1 Cda. De cilantro finamente picado
  • 1 Cda. De salsa kétchup
  • 100 Grs. De cacahuate macho picado
  • Sal y pimienta al gusto.

Modo de empleo:

  1. Pelar el camarón, desvenado y cocerlo.
  2. Picar todos los vegetales finamente.
  3. Incorporar todos los ingredientes al bol junto con el camarón cocido picado.
  4. En un bowl aparte incorporar el jugo del limón con el jugo de tomate y agregar el ketchup. Batir hasta que todos los ingredientes se incorporen correctamente.
  5. Agregar la mezcla del limón con todos los ingredientes e incorporar el Fuego Mestizo Habanero/ Jamaica y agregar la sal y pimienta.
  6. Coronar la receta con el cacahuate finamente picado.

Tip, aparte de tostadas puedes acompañar tu receta con chips de plátano y unas rebanadas de aguacate.

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